g - virksomhedsadfærd

G'et i ESG

Vækst med omtanke

Ansvarlig ledelse & virksomhedsadfærd

Siden Simply Cooking’s spæde start i år 2000 har vi været en privat og familieejet virksomhed, og i januar 2025 kunne vi fejre 25 år i branchen. Vores ejerform er vi stolte af. Den giver os korte beslutningsveje, et fladt hierarki og mulighed for at udvikle os med hjertet forrest.

Som familiedrevet virksomhed tager vi beslutninger, der rækker ud over næste kvartal. Vi ser ansvarlig ledelse som en del af vores måde at drive virksomhed på – og det gælder både i forhold til medarbejdere, kunder og samarbejdspartnere.

I takt med at vi er vokset – og at vi i dag driver mere end 20 kantiner med omkring 100 medarbejdere – er kompleksiteten også steget. Med nu fire Gazelle-priser på CV’et og en solid udvikling, er vi bevidste om, at vækst også kalder på struktur. Derfor arbejder vi målrettet på at professionalisere vores ledelse og forretningsgange, så vi kan blive ved med at udvikle os bæredygtigt og ansvarligt. ESG-rammen hjælper os med at holde fokus – ikke kun på vækst, men på hvordan vi vokser.

Fremtidens Simply Cooking

Vi ser store muligheder for at styrke og professionalisere virksomheden yderligere i 2025 og 2026. Når vi professionaliserer vores struktur, skaber vi endnu bedre rammer for det, der altid har været kernen i Simply Cookings måde at drive virksomhed på: Mennesker, kvalitet og ansvar.

En professionalisering kan sammenfattes som på diagrammet herefter.

Erhvervsengagement & Lokal forandring

Vi tager vores lokale ansvar seriøst og har det seneste år engageret os aktivt i erhvervs- og samfundslivet i Rødovre. Gennem samarbejde med kommune, erhvervsråd og uddannelsesinstitutioner har vi deltaget i netværk og arrangementer med fokus på ansvarlig vækst, rekruttering, fastholdelse og grøn omstilling.

Vi har blandt andet haft besøg af Rødovre Kommunes iværksætternetværk og borgmesteren på vores hovedkontor, hvor vi delte erfaringer om ansvarlig forretningsdrift, social inklusion og samarbejde mellem erhvervsliv og kommune. Derudover har vi bidraget til arrangementer hos Rødovre Erhvervsråd med viden om rekruttering, onboarding og fastholdelse.

For os handler lokal forankring om at bidrage til et stærkt og ansvarligt lokalt erhvervsliv, dele erfaringer og støtte bæredygtig udvikling i praksis. Vores indsats er blandt andet blevet anerkendt gennem nomineringen til Rødovre Erhvervspris 2025 – et arbejde vi fortsætter fremover.

e - Miljø & klima

Om hvordan vi arbejder med at sænke vores CO2 niveau – bl.a. ved at have fokus på madspild, sæsonbaserede råvarer og menuplanlægning.

s - sociale forhold

Om hvordan vi arbejder med social ansvarlighed, hjælper borgere på kanten af arbejdsmarkedet og om vores samarbejde med WePly.