10 stk.

Ingredienser:
10 tarteletter
3 æg
200 g hytteost
1 pk. bacon
1 porre
Salt & Peber
Revet parmesanost
Frisk purløg

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Steg bacon og porre på en pande og kom fyldet i tarteletskallerne.

Pisk æg med hytteost, salt og peber.

Hæld æggemassen over de fyldte tarteletter, top dem med revet parmesanost og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.

Tag tarteletterne ud af ovnen og top med frisk purløg.

Kokketip: Fyldet kan skiftes ud med alle dine egne favoritter. Med alt fra cremede svampe, spinat og karamelliserede løg, til friske urter og bagte tomater. Kun fantasien sætter grænser!