Reception
ELEGANTE OG LETTE ANRETNINGER
Tlf. 93 93 67 83
Reception
Skal du afholde en reception i forbindelse med en fejring af en særlig begivenhed, har vi menuen, der matcher. Om det er fødselsdag eller bogudgivelse skaber vi en lækker receptionsmenu. Det kan både være med kun grønne retter, som agurkesuppe, grønne shots, forårsruller med stegt grønt og grøn karry m.m. eller en mere klassisk menu med pindemadder og bobler.
Fra 245,- for 5 valgfrie anretninger
(49,- pr. ekstra tilvalgte ret)
(Mængden = 1,5 stk. pr. person)
Vi leverer kun på
Sjælland
Min. 20
kuverter
Receptionsmenu
Bland selv, minimum 5 retter
(V) = Vegetarisk
FISK & SKALDYR
Røget laks med rygeost, purløg og rugbrødschips
Varmrøget laks vendt med creme fraiche, sennep og spæde
urter
Tuntatar med gomadressing på sprød hjertesalat
Hvidløgsmarinerede tigerrejer med koriander og chili
Krustade med skaldyrsalat og dild på toppen
VEGETARISK
(V) Grillet blomkål med misomayo
(V) Falafel med chilimayo
(V) Kartoffelrösti med bearnaisecreme syltet løg og toppet med finhakket estragon
(V) Bruschetta med oliventapenade, gedeost med honning og toppet med timian
(V) Modnet saltet ost med æblekompot og rosmarin
(V) Spinatquiche med feta og cheddar
KØD/FJERKRÆ
Italiensk pølse med oliven og cornichon
Bruschetta med artiskokcreme bresaola og parmesan
Ristet chorizo og chilimayo
Kyllingespyd med trøffelcreme og kørvel
Kalveculotte med bagt cherrytomat og bearnaisecreme
DESSERTER
Rabarbertrifli med mascarponecreme
Gateau Marcel med råmarinerede bær
Hvid chokolade brownie, med hvid chokoladecreme og ristet nødder
Panna Cotta med appelsin og karamel
Chokoladekage med nøddecreme
Beregn pris & Indhent tilbud
fra kunder
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.