Vintermenu
Lad os stå for maden
Tlf. 93 93 67 83
Vintermenu
Fra 395,-
Vores vintermenu er inspireret af sæsonens råvarer.
Kontakt os for at bestille menuen:
Tlf.: 93 93 67 83
Email: kontakt@simplycooking.dk
Vi leverer kun på
Sjælland
Min. 20
kuverter
Simply Cookings vintermenu
Forret: (vælg mellem)
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg,
rugbrødschips og toppet med kørvel og purløg
Rimmet torsk med nedkogt fløde, urteolie, tern af jordskokker og toppet med friske urter
Tuntatar med mango, avokado og chili
Helleflynder med citrusolie, rødløg, purløg og toppet med lakserogn
Carpaccio af bagt rødbede serveret med estragon mayo & sprøde salater
(Hertil Simply Cookings friskbagte brød med smør)
Kød (vælg 2 slags)
Confiteret and med svesker og æblekompot
Lammeculotte med rosmarin, hvidløg og bagte tomater
Rosmarinstegt kalkuncuvette med grillet citron og blød timian
Kylling supreme med stegte svampe, hvidvin og fløde (ikke svampesauce)
(Kold) Pestobagt laks
Bagt selleri med brunet smør & timian, serveret med bær-gastrik sauce, puré på kastanjer, selleri og hvide bønner
Salater (vælg 2 slags)
Rucolasalat med bagt græskar, persille, syltet rødløg og feta
”Waldorfsalat” med kål, selleri, valnød og citrus creme fraiche dressing
Rødkålsslat med appelsin og balsamico vinaigrette
Spidskålsalat med bagte pastinakker, edamame bønner og gomadressing
Kartoffel/tærte (vælg mellem)
Flødekartofler med trøffel
Timianstegte kartofler med brunet smør
Broccolitærte med emmentaler og feta
Dressing & Sauce (vælg 2 slags)
Kold bearnaisecreme
Tzatziki
Cæsardressing
Urtedressing
Rødvinssauce (+25,-)
Dessert (vælg mellem)
Panna Cotta med appelsin og karamel
Gateau Marcel med rå marinerede bær
Chokoladekage med chokolademousse og blommekompot
Hvid chokoladebrownie, med hvid chokoladecreme og ristet nødder
fra kunder
Rigtig lækker mad i rigelige mængder og meget nemt at have med at gøre. God betjening og leveret til tiden 🙂 Kan absolut anbefales!
– Maria
Tak for super god mad. Alt fungerede super fint og maden var der rigeligt af. Vi vender helt sikker tilbage igen. Og I får igen vores største anbefaling.
– Rikke
Tak for levering af mad til min søns konfirmation. Vi og gæsterne var supertilfredse med menuen og syntes det alt sammen smagte rigtigt rigtigt dejligt. Så tusind tak for mad!
– Christian
Vi havde et rigtig godt arrangement, og tak for fantastisk mad i skønne rammer.
– John
Rigtig lækker mad til konfirmation – anretningen var super fin og maden smagte rigtig godt. Alt var frisk, kødet mørt og kokken var dygtig. Kan bestemt anbefales!
– Mette
Meget lækker Konfirmationsmenu som vi kunne nyde på en flot forårsdag.
– Tine
Alting klappede som det skulle, gæsterne var rigtig glade for maden […]. Tjenere og kok kom til tiden og havde fuldstændig styr på hvordan tingene skulle håndteres. Kokken hjalp også med at anrette natmanden så vi bare skulle sætte det frem. Så du/I får 5 store stjerner fra os og gæsterne.
– Preben
Vi havde en rigtig herlig og god dag. Maden var rigtig god på alle måder.
– Alex
5+ stjerner til Simply Cooking, for deres indsats til min datters konfirmation. Fantastisk team, smilende og professionelle. Smagfuld og visuelt flot anrettet middag – Alt kørte snorlige så vi bare kunne være i festen – TAK 🙂
– Lone
Vi var meget glade for maden. Den var lige som konfirmanden ønskede det. Igen tak fordi I hjalp med at få konfirmationen til at lykkedes på så kort tid. Det er jeg virkelig taknemmelig for.
– Tina
Lækre receptionsretter til åbent hus. Det var som altid super lækkert mad, vi fik leveret og der var rigeligt af det. Tak for det.
– Rikke
Vi havde en dejlig dag med masser af skøn mad – tak for det. Mængden var super, maden lækker og leveringen til tiden, så alt godt. Tusinde tak for hjælpen, god dialog og dejlig mad.
– Camilla