TartelettER Som minitærter
Ingredienser
10 stk.
10 tarteletter
3 æg
200 g hytteost
1 pk. bacon
1 porre
Salt & Peber
Revet parmesanost
Frisk purløg
Fremgangsmåde for at lave Tarteletter som mini tærter
Tænd ovnen på 180 grader varmluft, så den er klar, når tarteletterne skal bages.
Steg bacon og porre gyldne og møre på en pande, og fordel fyldet i tarteletskallerne.
Pisk æggene sammen med hytteost, og smag til med salt og peber, så du får en cremet og velsmagende æggemasse.
Hæld æggemassen over de fyldte tarteletter, top dem med revet parmesan, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter, til de er let gyldne og faste i midten.
Tag tarteletterne ud af ovnen og drys med friskhakket purløg lige inden servering.
Kokketip: Fyldet kan skiftes ud med alle dine egne favoritter. Med alt fra cremede svampe, spinat og karamelliserede løg, til friske urter og bagte tomater. Kun fantasien sætter grænser!