Studenterfest
Lad os stå for maden
Tlf. 93 93 67 83
Simply Cookings vintermenu
Forret: (vælg mellem)
Citrus rimmet laks med rygeostcreme, syltet skalotteløg,
rugbrødschips og toppet med kørvel og purløg
Rimmet torsk med nedkogt fløde, urteolie, tern af jordskokker og toppet med friske urter
Tuntatar med mango, avokado og chili
Helleflynder med citrusolie, rødløg, purløg og toppet med lakserogn
Carpaccio af bagt rødbede serveret med estragon mayo & sprøde salater
(Hertil Simply Cookings friskbagte brød med smør)
Kød (vælg 2 slags)
Confiteret and med svesker og æblekompot
Lammeculotte med rosmarin, hvidløg og bagte tomater
Rosmarinstegt kalkuncuvette med grillet citron og blød timian
Kylling supreme med stegte svampe, hvidvin og fløde (ikke svampesauce)
(Kold) Pestobagt laks
Bagt selleri med brunet smør & timian, serveret med bær-gastrik sauce, puré på kastanjer, selleri og hvide bønner
Salater (vælg 2 slags)
Rucolasalat med bagt græskar, persille, syltet rødløg og feta
”Waldorfsalat” med kål, selleri, valnød og citrus creme fraiche dressing
Rødkålsslat med appelsin og balsamico vinaigrette
Spidskålsalat med bagte pastinakker, edamame bønner og gomadressing
Kartoffel/tærte (vælg mellem)
Flødekartofler med trøffel
Timianstegte kartofler med brunet smør
Broccolitærte med emmentaler og feta
Dressing & Sauce (vælg 2 slags)
Kold bearnaisecreme
Tzatziki
Cæsardressing
Urtedressing
Rødvinssauce (+25,-)
Dessert (vælg mellem)
Panna Cotta med appelsin og karamel
Gateau Marcel med rå marinerede bær
Chokoladekage med chokolademousse og blommekompot
Hvid chokoladebrownie, med hvid chokoladecreme og ristet nødder
Beregn pris & Indhent tilbud
fra kunder
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.
Tak for super lækker mad! Både jeg og alle mine gæster, er meget tilfredse. Der var flere, der spurgte, hvor maden var fra, og om det var muligt at bestille til helt private arrangementer. Tak for lån af lokalerne; jeg har netop fået tilbagemelding fra Kat om, at alt var ok.
Jeg har givet både tjenerne, Pia og Rasmus kæmpe ros. ALT fungerede helt perfekt. Tjenerne var søde, professionelle løsningsorienterede og hjælpsomme. Maden var sublim – og mange familiemedlemmer roste den til skyerne – kalvekødet og porchettaen var simpelthen noget af det lækreste kød jeg har fået. Og Rasmus havde sørget for at vi fik en vogn med al samlet service og duge mv. og det blev flotte flotte borde. Vi havde en utroligt skøn dag.
Tak for lækker mad i går. Maden var super lækker og fantastisk og fik meget ros, men der var alt for meget. Det er jo et luksusproblem men i kan jo også spare lidt ved at skrue lidt ned for mængden. Alt i alt var det super godt og vi vil anbefale jer til alle der har brug for at bestille mad.
Jeg synes, at alt fungerede til perfektion. Mange tak for den gode hjælp undervejs. Det er spændende og flotte lokaler at holde et arrangement i, og jeg synes, at det dejligt, at vi kan få lov at dele det. Det er bestemt noget, som vi godt kunne komme tilbage til.
Det levede i den grad op til forventningerne. Det var virkelig god mad og der kom rigtig gode
tilbagemeldinger fra gæsterne også. Derudover var det et kæmpe plus at det var kokken selv, der
kom og afleverede maden (og hentede glas dagen efter). Så ros og varme anbefalinger herfra.